Piparkökudraumur með bismark

Nú þegar líður að jólum eiga fjölskyldur oft gæðastundir í eldhúsinu við bakstur. Þar koma saman ungir og aldnir og gleðin ræður ríkjum. Við piparkökubakstur verða ýmsar fígúrur til og eru skreyttar í öllum regnboganslitum.

Eftir nokkrar tilraunir í eldhúsinu varð þessi uppskrift fyrir valinu sem besta piparkökuuppskrift ársins 2019 að mati Vorhúsa.

Njótið með fjölskyldu og vinum – Gleðilega hátíð 😊

Piparkökudraumur - uppskrift

1 kg hveiti

4 tsk natron

4 tsk kanill

2 tsk engifer

2 tsk negull

¼ tsk pipar

2 tsk hjartasalt

500 gr sykur

2 dl síróp

2 dl kaffi

360 gr smjör

Hnoðið allt hráefnið saman, fletið út og skerið út gullfallegar pipakökur. Bakið við 200°C þar til kökurnar fara að brúnast. Takið út og látið kólna. Skreytið síðan með glassúr og stráið bismark muldum brjóstsykri yfir blautan glassúrinn.

Gleðileg jól 😊